Unit pengolahan minyak murni pada Direktorat IIBT-STP adalah fasilitas yang bertujuan untuk mengembangkan inovasi dalam pengolahan minyak alami. Fasilitas ini berfungsi sebagai laboratorium yang memungkinkan para mahasiswa, dosen, peneliti, dan pengusaha untuk memurnikan minyak kelapa dan VCO. Unit ini mendorong kolaborasi antara akademisi dan pelaku industri untuk menghasilkan minyak murni berkualitas tinggi. Dalam unit ini, proses pemurnian serta pengujian kualitas minyak dilakukan dengan cermat. Ini adalah tempat di mana ide-ide inovatif dalam pengolahan minyak dipelajari, diuji, dan dikembangkan untuk menciptakan produk minyak murni yang unggul dalam aspek kualitas dan keamanan. Unit ini merupakan salah satu contoh konkret dari bagaimana perguruan tinggi memainkan peran penting dalam mendukung inovasi dan pengembangan produk bermutu tinggi di industri minyak alami.

Pilot plant minyak murni pada Direktorat (IBT-STP) telah dilengkapi dengan beberapa mesin peralatan yang diperlukan untuk pemurnian minyak, yaitu :

• Mixer digunakan untuk mencampur minyak
  dengan bahan kimia tertentu, seperti larutan penggumpal, untuk membantu menggumpalkan partikel-partikel padatan halus dan bahan-bahan non-minyak yang terdapat dalam minyak mentah. Proses pencampuran ini membentuk gumpalan gumpalan, yang akan lebih mudah dihilangkan selama proses pemisahan. Mixer juga dapat digunakan untuk mengaduk minyak dengan bahan lain, seperti adsorben dalam proses pemurnian.

• Filtrasi Alat yang digunakan pada proses pemisahan yang menggunakan media penyaring, seperti kertas saring atau saringan lainnya, untuk menangkap partikel-partikel padatan halus dan kontaminan lainnya dari minyak. Minyak yang akan dipurifikasi akan mengalir melalui media penyaring, sementara partikel-partikel yang lebih besar akan tertahan. Ini membantu menghilangkan partikel-partikel yang tidak diinginkan dan menghasilkan minyak yang lebih murni dan jernih.